 | | 投入機B型タイプ 投入機ボール昇降は電動油圧式（標準タイプ）。 ３相モーター仕様もございます。 ボール反転は手動式です。 仕様表 |
 | | ピザオーブン 製品カタログ |
 | | 高温式ピザオーブン 強い火力450℃でスピーディな仕上がり！ ●省スペースで14インチピザを焼成 ●温度と焼成時間をキー操作のみで設定 ●上火・下火温度は個別に450℃まで設定可能 カタログ |
 | | ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式) ピザ窯 ヴォルカーノ(ガス式・電熱式) ガス式 電熱式：レッド 電熱式：ブラック 電熱式：イタリアン 特徴ガス式： ガスの複合燃焼 ガスの複合燃焼で省エネルギ... |
 | | ピザ窯小物 |
 | | ピッコロDOMAグランデ 機器名称 POG-DOMA GRANDE 焼き上げ能力 ３０cm×２枚、２７cm×３枚 窯 内 寸 法 (間口×奥行) ７４５ ガ ス 消 費 量 Kｗ(Kcal/h) ２３．２kw(２００００kca... |
 | | ピッコロデュオグランデ 効率と省スペースを両立焼き上げ効率、省スペースを両立させた本格的ピザ窯です。焼成室は５０mm厚の特殊セラミックでできていて、高い蓄熱性を実現しています。熱源には、２００００Kcalの高火力ガスバーナーを採用。強火から弱火まできめ細かな操作が可能となっています。炉内は５００℃まで、炉床は４００℃以上に... |
 | | ピッコロネオ 軽さとコンパクトさを極限にまで追及「ピッコロネオ」は、コンパクトであることと軽いことを極限にまで追及したピザ用石窯です。しかし、性能はそのままで、本格的ナポリピッツァが９０秒以内に焼けます。重量はピッコログランデが２００ｋｇであるのに対して、１２５kgとなっています。しかしながら、９５００Kcalの... |
 | | ピッコロプログランデ 小型ながら本格的なナポリピッツァを完璧に焼成小型ながら、本格的なピッツァが焼けます。熱源には、９５００Kcalの高火力ガスバーナーを採用。強火から弱火まできめ細かな操作が可能となっています。窯の内壁には５０mm厚の耐火煉瓦を使用し、高い蓄熱性を実現しています。炉内は５００℃まで、炉床は４００℃以上に... |
 | | 扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500α（ｱﾙﾌｧ） 新登場！！ 扉のない本格電気石窯オーブン「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで 設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。」 もうあきらめなくても大丈夫です！！ ネクストの新型電気石窯オー... |
 | | 扉のない本格電気式200V 石窯オーブン 500℃対応 【2枚焼き】 PZT-500α（ｱﾙﾌｧ） 新登場！！ 扉のない本格電気石窯オーブン「地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。」 「薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで 設備も重たくなるので躊躇してしまう。。」 「電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。」 もうあきらめなくても大丈夫です！！ ネクストの新型電気石窯オー... |
 | | Ｐｈｅｂｕｓ(フェバス）２２３０ＳＥＷ−ＥＶ フォークミキサー世界中で使用されているフランスパン用のミキサーです。本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉をゆっくり丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 仕様表 |
 | | 高断熱デッキオーブン「Forno」（フォルノ）FO-4N 高断熱デッキオーブンパン、菓子のプロのための理想のデッキオーブン「フォルノ」 4枚差モデル FO-4NT 熱を逃がさない高い断熱性能が庫内を安定させ、最高の焼成品質、省エネを実現。11段階の火力調節機能、スチーム機能も充実し、思い通りの焼き上がりに。 詳細説明 |
 | | Ｐｈｅｂｕｓ(フェバス）２１７０ＳＥＷ−ＥＶ 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーですＰＨＥＢＵＳ ２１７０ＳＥＷ−ＥＶ 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのたんぱく質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの... |
 | | 仏ＬｅＰａｎｙｏｌと増田煉瓦のコラボ薪窯 フランス起源の純日本生まれ＞＞パンまたはピザ用の薪窯フランスで実績のある煉瓦素材と出会って、その性能をパン、ピザ、料理に特化した日本市場で導入させたいという想いで、素材輸入から企画・設計・製造・メンテナンスに至る一貫体制を整えたＪＡＰＡＮ ＭＡＤＥの増田煉瓦製煉瓦石窯。そのメイン素材がＬｅＰａｎｙｏ... |
 | | フラーム(ガス式) フラーム(ガス式) JG43T 標準機仕様 JG23T 標準機仕様 JG22T 標準機仕様 JGS43T 「涼厨®」認証機仕様 特徴 充実した安全設計 安全装置も二重... |
 | | フラーム(電熱式) フラーム(電熱式) JEⅡ-22T JEⅡ-22T-NH JEⅡ-43T 特徴 電熱ヒーター 電熱ヒーターの張り方を見直し熱効率をアップしました。ス... |
 | | フリーザ 冷凍生地の作成・成形冷凍生地の保冷に最適なフリーザー。 フリーザー製品カタログ・冷凍生地の作成・成形冷凍生地の保冷に最適なフリーザー。 ＭＲ−２０型・KMF−２０型 形 式 ＭＲ−２０型（−２０度仕様） KMF２０（−３０度仕様） 能 力 ... |
 | | 「フルール」オーブン スペース効率を高める「フルール」工房が狭いお店や生産量増産に伴う追加設備にぴったりのアイテムです。 当社のハイパフォーマンス欧風パンオーブン(キャメル)とドゥコンを一体化形にした(フルール)。 クォリティの高さはそのままに、機能性を追及したスペース・パフォーマンスに優れたマシンです。ホイロ付きオー... |
 | | 粉体計量搬送装置シリーズ 粉タンクに袋から直接投入するだけで、ふるい・計量・搬送を完全自動化した一体型の粉体計量搬送装置です ＭＰＳ−１０様式概要 マルチシフター（MPS-10）当社のKDMシリーズミキサーと接続することにより、スポンジ生地製造における粉合せを自動化できます。また独自の方式により... |
