 | | 冷凍パン生地急速解凍庫 ショックメルティー 冷凍パン生地急速解凍庫 ショックメルティー |
 | | lH調理器 素早い立ち上がりのIH加熱でスムーズ調理。 ●ホウロウ・鋳鉄・ステンレス製の磁性体の鍋をご使用下さい。 ●火力は火力調整ツマミにより無段階に調節できます。 ●保温をはじめ、料理の下ごしらえ、煮込み物、湯沸かし、炒め物など各種の加熱調理ができます。 カタログ |
 | | アメランプ「Amellie アメリ」LSA-400W 世界で活躍するプロのためのアメランプ力強く そして美しい このランプは沢山のパティシエの手に渡り いろんなシーンで活躍するのでしょう 沢山の人が開発に携わり 想いの詰まった飴ランプです Amelieを手にするパティシエへ 世界中をあなたの個性から創造される 唯一無二へ導いてください その圧倒... |
 | | 大型プレハブ設備 大型のプレハブ設備です |
 | | 食器消毒保管機（電気式） 高性能消毒システムをマイコン制御。 ●庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。 合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮します。（温度調節：マイコン制御回路、センサー：Ｋ熱電対） ●本機による殺菌消毒効果は公的機関（日本食品分析... |
 | | 多目的IHコンロ 少量調理から丼物と幅広い料理に対応! ●コンパクトでも標準IH調理器と同様の操作･安全機能を搭載。 ●タイマー機能で時間の設定をし、タイムアップで加熱停止が可能です。 ●保温･煮物機能で食材を焦がさず煮物やカレーの保温に最適です。 ●運転中に鍋をプレートから離すと自動的に火力を絞り、鍋を戻すと元の... |
 | | 電気インセットウォーマー 食べごろの温かさを保つ。 ●カレー・シチュー・スープが食べごろの温かさに保温できます。 ●小型でシンプル。火力調整つまみでご希望の火力にセットできます。 カタログ |
 | | 電気カップディッシュウォーマー（電気ロールウォーマー） カップの保温に最適。ロールパン・ハンバーガー用バンズにも使用できる。 ●毎日ひんぱんに使用するカップや皿を、いつでもすぐに使用できる頃合いの温かさに保温しておくキャビネットタイプのウォーマーです。 ●軽いタッチで出し入れができるドロワー方式により楽に使用できます。 ●またロールパン、ハンバーガー... |
 | | 電気卓上ウォーマー（湯煎式） 食べごろの温かさに保温する。 カウンターなどに置ける卓上タイプのウォーマーで、カレー、スープ、タレ、みそ汁等を食べごろの温かさに保温できます。（サーモスタット：30℃〜110℃） カタログ |
 | | 電気ヒートランプウォーマー 美味しさを保温。 ●できあがったお料理を赤外線の熱により保温。 ●ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。 カタログ |
 | | ルヴァンリキッド(M-20 M-40) 自然発酵液種を理想的な状態で保管します。この一台で、あなたのお店のこだわりのパンの幅が、ぐんと広がります。 ニーズに合わせてノーマル／オート2種類のパターンで自然発酵液種が作れます。 独自のかくはん羽根で自然発酵液種をつくり、理想的な状態で保管します。 ノーマル操作 一度作った自然液種を理想的... |
