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電気スービークッカー（真空調理用加熱器）　電気スービークッカー（真空調理用加熱器）真空調理になくてはならない厨房機器。正確な温度管理で、効率のよい加熱調理が行えます。真空調理用に真空パックされた食品を、マニュアル通りの時間と温度（40〜98℃）で簡単に加熱調理できます。均一加熱で温度管理高感度電子サーモスタットと強制循環ポンプにより湯槽内の...

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