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Phebus(フェバス)2170SEW−EV | (ID=19) |
世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです |
世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのたんぱく質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプから2袋・3袋用までラインナップ。 SPISeries(SPIシリーズ)の特徴 風味を生かした生地に最適。 ヨーロッパの伝統的な商品の生地作りに 使用されております。 仕様 |