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キャメル(Camel) (ID=1)
フランスパンから食パン、菓子パン、デニッシュまでコトブキ・オーブンのハイスペックモデル

■I.Cによる温度の比例制御により、きめ細かな焼き上げと素晴らしい 焼き色を実現。

■ワンタッチ操作と見やすいデジタル表示の操作パネル。

■焼成途中の火力調整も8段階操作ができるので作業効率アップ。

■パリッとしたハード系からきめ細かな食パン、やわらかな菓子パンまであらゆるアイテムに対応する万能がま。

■ヘアラインとカラーステンレスの調和と高品位のデザイン性がお店のイメージをアップ。

●床材には、「ミオレックス(熱伝導に優れ、遠赤効果も得られる新素材)」を使用。
[レンガ、大谷石敷仕様もあります]

●ジェネレーター式スチーム。