パカットベイカー特集：製パン業界の革新技術

これまでもアルミケースは様々な場所で使用されてきましたが、本格的なパン型のように離型性のあるアルミケースは存在しませんでした。

モレックで開発したシリコーンコーティングをつけたアルミケースは非常に使いやすいパン型に生まれ変わりました。

その後、シリコーンコーティングは「KELCA COAT」と、コーティング付きアルミケースは「PACCAT BAKER」と名付けました。

かれこれ、この商品が生まれてから、10年以上が経ちました。

その当時は「NEW STANDARD」を目指しましたが、現在は「STANDARD」になりつつあります。

モレックではありふれたモノに新しい価値をつける事で、新たな商品の使命を生み出せると考えております。

これからもお客様の利便性が向上するような商品開発を継続して参ります。