HOME > 製品詳細
/ 詳細の閲覧
[厨房機器 > オーブン]
<<戻る   
お問合わせは、このボタンで
電気式200V 小型石窯ピッツアオーブン 400℃対応 【2枚焼き】 PZT−20、PZT−100 (ID=75)
400℃対応の実力・実績ともNO.1オーブン

PZT-20


PZT-100
レストラン・ピッツエリア・ホテル・カフェ・デパート・スーパーなどで毎日活躍しています

★コンパクトでありながら焼成能力の高いベストセラーモデルです。
★400℃対応の高性能モデル
  ・350℃までのオーブンは多々ありますが、400℃対応ならPZTです。
   しかもパワーが違います。
★PZTシリーズならナポリピッツァが石窯なみに焼ける!!
  ・石窯でしか焼けないと思われているナポリピッツァが短時間で焼成できます。
   中はモチモチ、外はパリッと焼きあがります。
  ・美味しさも石窯に引けをとりません。
★ミラノ・ローマやアメリカンタイプなど様々なピザが焼けます。
★本格的石床装着、厚さ15mmで蓄熱性抜群、安定した品質の商品提供が可能!!
  しかも、耐久性に優れ、いつまでも安心して使えます。
★遠赤外線効果で中まですばやく火が入り、美味しく焼き上げます。

○簡単操作で温度設定も楽々、タイマー(12分)付き。
  ・シェフはもちろんのこと、簡単操作だから、パートさんアルバイトさんでも使いこなせます。

○フォカッチャ・パン・スフレ・グラタン・シチュー・焼き菓子・暖め物など幅広く対応できます。


PZT−20
★1ボックス2段モデルの最小型
●小スペースでも置けるコンパクト設計
●ピッツァ主体のベストセラーモデル
●石床寸法445WX445D
●製品仕様
外寸:580WX600DX450H
有効寸法:445WX445DX77H(上段)
          /72H(下段)
電気仕様:200V,単相、3000W、14.5A
重量:50Kg
使用温度範囲:120℃〜400℃

PZT-100
★2ボックス4段モデル
●2ボックスの個別の温度設定可能
 例)上段:280℃・6分
下段:350℃・3分
●石床寸法525WX525D
●製品仕様
外寸:680WX700DX740HH
有効寸法:525WX525DX77H(上段)
          /72H(下段)
電気仕様:200V,三相、6450W、19A
重量:130Kg
使用温度範囲:120℃〜400℃

■ピザ収容能力
PZT-20  PZT-100
7インチ(18Cm) 8枚 16枚
10インチ(25Cm) 4枚 8枚
12インチ(30Cm) 2枚 4枚
13インチ(33Cm) 2枚 4枚