電気ゆで麺器 [麺茹で機]

電気ゆで麺器

電気式のため燃焼によるスス・排気ガスも出ず厨房内の空気を汚さずに安全で清潔です。サーモスタットを回して希望温度にセットするだけの簡単操作で正確に温度制御。湯温を最適な温度にコントロールができ、高効率の厨房に改善！　そば、うどん、ラーメン等幅広い種類の調理が可能です。そのほか。社員食堂やレストラン、ホテル、旅館等、様々な厨房でお役に立ちます。

高い加熱効率

ヒーターを直接湯槽内につけて加熱するためエネルギーロスがなく、熱効率に優れ経済的です。麺投入直後の温度復帰が早く、つやのあるおいしい麺が作れます。

安全装置付き

ヒーターの空焚き防止装置つきです。万が一空焚きした場合にはこの装置が自動的に働き安全です。