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加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式 (ID=16)
最高の餡には、最高の火力を特殊火床で焦がさない!加熱しながら、混ぜる。ガス式:業務用 餡練機のベストセラーIH式:ガス式に負けない高火力

加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式の特徴

加熱しながら混ぜられる・ガス火床の特徴【特許取得済】

驚くほど焦げない、最高の火床です! 火床に内蔵した特殊セラミックス製の内筒の効果により燃焼ガスの流れを整流し、排気することで理想的な鍋表面の温度分布均一化を達成! 集中排気により機械本体も熱くなりにくい為、職場環境を改善します!

加熱しながら混ぜられる・IH火床の特徴【特許取得済】

ガス直火に負けない均一な高火力を実現! 鍋形状に合わせた最適なIHコイル形状を開発し、鍋表面の温度分布均一化を達成! 銅鍋でも加熱可能! 安全、安心、クリーンな職場環境と共に、高品質に挑みます。

やさしく、加熱しながら均一な攪拌

自転、公転方式で、均一に攪拌、混ぜることができます。 豆を潰さず、練ることができ、やさしくふっくら炊き上げます。 斜軸仕様(VS・MS)もございます。

手元操作で簡単・ボリューム式(VC・VS)

撹拌のスピードや火力は数値化されたボリュームスイッチにより調節できます。独自の羽根構造により、様々な商品を撹拌できます。撹拌スピードや火力は、製品に最適な設定ができるため、操作が簡単で使いやすく、任意で調整が可能です。

タッチパネル仕様(MC・MS)工程を誰でも再現 / オプション

タッチパネル操作なので火力の調整や攪拌速度が簡単に行うことができ、自動運転の機能を使えば製造中は他の作業が行えるので作業効率が向上します。ワイヤレス温度計による生地の温度管理ができるので作業工程のマニュアル化が可能となり、誰でも安定した製品作りができます。

用途にあったサイズ仕様が選択可能

サイズは 45L / 65L / 90L / 190Lからお選びいただけます。 鍋転倒あり、なしを選択いただけます。 鍋材質は、銅鍋、ステンレス鍋などございます。 ※特殊仕様(電動転倒鍋、容量違い)もご相談ください。

 

ガス式

型式
VCD=転倒型

(mm)
奥行
(mm)
全高
(mm)
満水量
(L)
電気容量 ガス消費量
(kcal/h)
VC-45L(ガス) 840 1100 1545 45 三相200V
0.8kw
19,000
VC-65L(ガス) 900 1200 1545 65 三相200V
0.8kw
24,000
VC-90L(ガス) 1080 1320 1580 90 三相200V
0.8kw
50,000
VCD-45L(ガス) 970 1050 1580 45 三相200V
0.8kw
19,000
VCD-65L(ガス) 1060 1100 1580 65 三相200V
0.8kw
24,000
VCD-90L(ガス) 1100 1150 1645 90 三相200V
0.8kw
50,000
VCD-190L(ガス) 1995 1400 2260 190 三相200V
2.5kw
65,000
特注サイズでの製造承ります            

IH式

型式
VCD=転倒型

(mm)
奥行
(mm)
全高
(mm)
満水量
(L)
電気容量
VCD-45L-10(IH) 680 970 1520 45 三相200V
11kw
VCD-65L-15(IH) 740 1065 1575 65 三相200V
11kw/16kw
VCD-90L-15(IH) 800 1120 1575 90 三相200V
16kw
MCD-190L(IH)
(タッチパネル式)
2100 1400 2000 190 三相200V
32kw
特注サイズでの製造承ります