◆オリエンタルイーストの特徴◆ □低糖〜高糖(糖配合5〜25%)で使用でき、さまざまな用途に対応できるオールマイティな発酵特性を持ちます。 □高性能、高品質。信頼のブランド力を持つ、オリエンタル酵母を代表するイーストです。 □親しみやすいマイルドな甘い発酵風味を持ち、副原料の風味を生かします。