| カテゴリー |
写真 |
製品名 |
説明 |
業者名 |
| 原材料・食材 (酵母) |
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ホシノ小麦粉種（赤） (ホシノコムギコダネアカ)
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おすすめ！！ホシノ小麦粉種（ホシノ・ルバン）赤 ルヴァン種（おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った醗酵種）専用のパン種です。ホームベーカリーの生種起こし機能には対応していません... |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンダネ) 電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
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ホシノ丹沢酵母パン種 (ホシノタンザワコウボパンダネ)
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丹沢山塊の山林で発見された野生酵母 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てたパン種です。 すっきりとした爽やかな風味が特徴です。すばらしい香味と深い味... |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンダネ) 電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
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ホシノ丹沢酵母フランスパン種 (ホシノタンザワコウボフランスパンダネ)
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発酵力が強く、製パン性が良い 本格的なフランスパンを焼くために作られたパン種です。神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てました。しっかり時間をかけて焼... |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンダネ) 電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
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ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンタネ)
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不朽の天然酵母！ 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじ... |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンダネ) 電話：042-734-1399 |
| 原材料・食材 (酵母) |
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ホシノ天然酵母フランスパン種 (ホシノテンネンコウボフランスパンダネ)
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クラストは薄くパリッとした軽いフランスパンが焼ける バゲット（バタール）にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼きあがります。 フランスパンだけでなく、あらゆるパンに使え、柔... |
ホシノ天然酵母パン種 (ホシノテンネンコウボパンダネ) 電話：042-734-1399 |
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