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発酵機
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発酵を主とする生地の生成には、温度が正確に管理できる発酵機（ホイロ）が便利です。

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発酵機
発酵を主とする生地の生成には、温度が正確に管理できる発酵機（ホイロ）が便利です。
仕様

仕様

  • 【電源】AC100V
  • 【消費電力】770W
  • 【外形寸法】460(W)×600(D)×800(H)mm
  • 【温度調節】30℃～90℃
  • 【庫内棚数】8段
  • ※天板は別途必要になります。
  • ※受注生産になります。
オープン価格
調理品カテゴリ: ベルギーワッフル, クロワッサン（ドーナツ・バー）
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※仕様は品質向上の為、予告なく一部を変更することがあります。
※価格には消費税は含まれておりません。