安全で美味しい調理を提供したい。

杉浦　愛海　/　東京都立園芸高校出身

両親が飲食店を経営していて、小さな頃から仕込みなど手伝っていたので自然とこの道へ。高校では農業を学ぶ学科で、作った野菜で 試食をして新鮮で安全な食材の重要性を感じていました。この学校は農業実習もあり食材にもこだわっているので、しっかり技術を身につけて女性のシェフとし て安全で美味しい料理を提供できるようになりたいです。