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「熱々凍結パン」でベーカリーが変わる。パンの美味しさを頂点へ。その鮮度を保ち、ロスはゼロ。働き方も変わる！
　ブレッドスイーツチラー（ブラストチラー＆ショックフリーザー）「パティ」シリーズによって、みんなが笑顔になります！
当社ラボで体験してくださいね！

焼成後、熱いまま即、-35℃の「ツインパティ」の庫内へ！　美味しさの頂点で留め、鮮度を保持する。

パンの美味しさの常識が変わった。

  

 
製品のご紹介
ブレッドスイーツチラー「プティパティ」PP-5
【製パン製菓機械／フリーザー】
デッキオーブン「フォルノ ウーノ」FO-1
【製パン製菓機械／デッキオーブン】
デッキオーブン「フォルノ ドゥーエ」FO-2
【製パン製菓機械／デッキオーブン】
アメランプ「Amellie アメリ」LSA-400W
【製パン製菓機械／その他】
ダブルアームミキサー「パシュクアーレ」PS-45
【製パン製菓機械／ミキサー】
高断熱デッキオーブン「Forno」（フォルノ）FO-4N
【製パン製菓機械／デッキオーブン】
ツインレポススリム　RPW-57N1 / 57N2
【製パン製菓機械／ドウコン】
ベイキー ピッコラ　BKJ-3N
【製パン製菓機械／コンベクションオーブン】
スチームコンベクションオーブン「ベイキー フェスタ」BX-4
【製パン製菓機械／コンベクションオーブン】
デュアルオーブン　ミニ　DOX-41
【製パン製菓機械／オーブン】
デュアルオーブン　DOX-52
【製パン製菓機械／オーブン】
スチームコンベクションオーブン「ベイキー プロ」BX-5
【製パン製菓機械／コンベクションオーブン】
ブレッドスイーツチラー「パティ」PX-6
【厨房機器／H冷凍・冷蔵庫】
石窯「eNAPOLI Pizzaiuolo」ENP-2N
【製パン製菓機械／石窯】
石窯「eNAPOLI 500」EN-500N
【製パン製菓機械／ピザオーブン】
石窯クラシカ・ナポリ　ロッサ　CLN-1GX
【製パン製菓機械／石窯】
石窯「クラシカ・ナポリ」CLN-2GX
【製パン製菓機械／石窯】