|
|
うどん製麺機
うどん製麺機は、いくつかのメーカーから出されています。うどんがブームになっています。特にうどんの本場とされる四国の讃岐うどんの店が、関東でチェーン展開するようになって、ブームが本格化しました。庶民食として低価格でおいしいうどんが販売されるようになったのは、嬉しい限りです。
ブランスリー業者街がお勧めするのは、大成機械のうどん専用の製麺機「天下御麺TM-1型」です。うどん専用の製麺機で、職人技のおいしい麺をすばやく量産します。コンパクトなボディで、「練る」「延ばす」「切る」の 3役を一台でこなします。
パンの専門誌月刊ブランスリー |
パン作りとブーランジュリー経営に必要な情報をお届けする月刊誌です。
&同業他誌にはない業界随一の充実した購読者サービスです!
・ |
過去10年間のバックナンバー記事がすべて自由に見られます。 |
・ |
パンのレシピのデータベースがご利用になれます。 |
|
|
|
|
|
|
|