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各種スパイラルミキサー    【スパイラルミキサー 特徴】 ...
各種ミキサーシリーズ            ...
菓子・製パン科・昼1年制(小平校) 洋菓子とパン作りを徹底的にマスターする洋菓子とパンをバランスよく学ぶ。  洋菓子のプロを目指す「洋菓子専科」と同様に洋菓子実習を修める、製パンのプロを目指す「製パン専科」と同様に製パン実習を修める。そんなぜいたくな願いがかなうのが、この「菓子・製パン科」です。  カリキュラムには洋菓子・製パンの実...
カスタードクッカー(IHタイプ)(中井機械工業株式会社)  品名 カスタードクッカー(IHタイプ) メーカー 中井機械工業株式会社 型式 VK-11L-3 仕様 電源 3相200V 3.1kW 付属品 ワイアレス温度制御ユニット 備考 *価格はお問い合わせください...
カステラトンネル(ガス式・電熱式) カステラトンネル(ガス式・電熱式)製菓工場の品質向上と省力化に貢献する、手焼きのノウハウを結集し開発した信頼性の高いカステラ専用トンネルオーブンです。生産ラインの省力化・合理化にはトンネルオーブンの採用によるライン化が最適です。電力制御技術・ガス燃焼技術のノウハウを結集し、特に高品質の微妙な焼き上が...
片袖トンボラック 片袖トンボラック外形寸法:W540×D500×H1660 ピッチ間隔:90/14段
活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える「推薦の言葉」 名古屋大学名誉教授 愛知学院大学・人間総合科学大学 特任教授 大澤俊彦 「本書は、ストレス社会を健康に生き抜く食生活実践のために、最新科学に基づいた数々のデータを提示し、「スーパーケミカル」としての活性酸素を制御する「野菜の力」に新たな息吹を与えている。必読の書...
カットわらび餅成形機 四角のわらび餅を連続的に成形します。カットわらび餅成形機の特徴角わらび餅を自動成形わらび餅を角状に絞り出して定寸で切断。 切断したわらび餅同士がくっつかないように切断します。工具不要で分解可能各種部品は工具を使用せずに分解洗浄出来ます。 コンベアベルトも分解できるので毎日清掃出来て衛生的。自動で粉付...
カスタードクッカー(ガス式・IH式) 高火力と温度管理で美味しく、安全に。2つのワイヤービーター(ホイッパー)で手炊きのようななめらかさ!カスタードクッカー(ガス式・IH式)の特徴誰でもいつでもなめらかなカスタードクリームを高火力、短時間でカスタードクリームを炊き上げます。 デンプンをしっかりとアルファー化させることで、素材の風味を感じ...
加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式 最高の餡には、最高の火力を特殊火床で焦がさない!加熱しながら、混ぜる。ガス式:業務用 餡練機のベストセラーIH式:ガス式に負けない高火力加熱撹拌機(マルチクッカー)ガス式・IH式の特徴加熱しながら混ぜられる・ガス火床の特徴【特許取得済】驚くほど焦げない、最高の火床です! 火床に内蔵した特殊セラミック...
カフェボール カフェボールコーヒー豆の形をした香るスイーツ ・外はサックリ中はシットリの一口タイプ ・冷めても美味しく香りが持続します ・カフェのセットメニューに最適です
鎌田機械製作所 クレセントモルダー KCS503A 掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W840×D920×H1,360 電力 1.05kw 倉庫番号 TFM- 商品番号 (お問合せ用)...
カルマグ・S     ◆カルマグ・S の特徴◆ カルシウムとマグネシウムの最も理想とされる摂取比率が約2:1.2。 骨の形成にはカルシウムだけでなく、マグネシウムが必要です。カルシウム・ マグネシウム補給食品にご利用ください。 ...
ガス兼用オーブン 4枚×3段  コード番号 FA-039 商品名 ガス兼用オーブン メーカー 三幸機械 型式・仕様 4枚×3段 ...
ガスコンポオーブン GTM−CGH−11型(GTM−11型シリーズ) 2段型/醗酵室を備えたスタンダードタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボンバーナーシ...
ガスコンポオーブン GTM−G−11型(GTM−11型シリーズ) 1段型/蒸気発生装置を組み込んだベーシックタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボンバ...
ガスコンポオーブン GTM−GC−21型(GTM−21型シリーズ) 2段型/ベイキング量とバラエティをバランスよく実現(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボン...
ガスコンポオーブン GTM−GGC−11型(GTM−11型シリーズ) 3段型/バリエーションと生産性の両立が可能(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボンバーナー...
ガスコンポオーブン GTM−GGG−21型(GTM−21型シリーズ) 3段型/優れた生産効率を引き出すエクセレントモデル(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボン...
ガスコンポオーブン GTM−GGH−21型(GTM−21型シリーズ) 2段型/発酵室を備えたマキシマムタイプ(ガスコンポオーブンシリーズ)コンポ<GAS>シリーズは、高効率・低燃費時代にふさわしいガスオーブンです。 ■<GAS>コンポの特徴 ダイレクトフレーム方式だから、低燃費! ガス燃焼時の水分で、よりソフトな焼きあがり! ガスを高率よく燃焼するリボンバーナーシス...
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