 | | 50リットルミキサー コード番号 PA-941 商品名 50リットルミキサー メーカー 愛工舎製作所 型式・仕様 NAM-50 電気 3相200ｖ1.5ｋｗ 備考 売約済 同等品の写真です |
 | | 60コート縦型ミキサー（愛工舎製作所） 品名 60コート縦型ミキサー メーカー 愛工舎製作所 型式 MT-60 付属品 60ｺｰﾄﾎﾞｰﾙ、60ｺｰﾄｽﾊﾟｲﾗﾙﾌｯｸ ＊付属品はご相談ください 備考 ＊価格はお問い合わせください ＊運送... |
 | | 60リットルミキサー コード番号 TA-346 商品名 60リットルミキサー メーカー 関東混合機工業 型式・仕様 HPI-60 ... |
 | | 60リットルミキサー コード番号 FA-760 商品名 60リットルミキサー メーカー 関東混合機工業 型式・仕様 HM-60 電気 3相200ｖ1.5ｋｗ 備考 |
 | | 60リットルミキサー コード番号 TA-023 商品名 60リットルミキサー メーカー エスケーミキサー 型式・仕様 DTM-60... |
 | | 60リットルミキサー コード番号 TA-315 商品名 60リットルミキサー メーカー エスケーミキサー 型式・仕様 SK-131 電気 3相200ｖ2.2ｋｗ 備考 売約済 |
 | | 90リットルミキサー コード番号 AA-990 商品名 90リットルミキサー メーカー 関東混合機工業 型式・仕様 SS221型 ... |
 | | FK21 再生品スライサー 再生品 FK21 スライサー動作確認済み 製造年判読出来ず 整備済み 保証期間は問い合わせください。 送料別途 |
 | | 電気式100V 小型石窯ピッツァオーブン ５００℃対応 【1枚焼き】 ＰＺＴ−1 UNO 世界初！！石窯の焼きを100Vで実現。これぞ本物の焼き！！100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける！！ ○ネクスト社開発の特殊熱循環構造（PAT．P） □焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑えます。 □庫内温度のバラつきを抑えます。 ○本格的石床装着 □遠赤外線効果 □抜群の蓄熱... |
 | | 冷凍パン生地急速解凍庫 ショックメルティー 冷凍パン生地急速解凍庫 ショックメルティー |
 | | SIMPLE PROOFER シンプルホイロ SIMPLE PROOFERシンプルホイロ 従来のホイロよりシンプル機能でお手軽に 従来のホイロと同等の温調機能を備え、 湿度設定機能はありませんが適度な加湿・保湿を実現した気化式ヒータレス加湿機能を搭載。 構造も機能もシンプルで分かりやすく、初めての方でも電源を入れすぐに使用していただけます。 小... |
 | | VMI スパイラルミキサー 1袋用 SPI60 掲載写真は整備する前のものです。納品は、完全に整備し試運転後に行います。一年間のメンテナンス保証が付きます。 寸法 W650×D1，140×H1，370 電力 3相 200V 5.25kw 60Hz 倉庫番号 TFM- ... |
 | | クリーンクック スプレー式離型油「クリーンクック」＜クリーンクックの特徴＞ ハンディタイプのスプレー缶入り離型油です。 ■細かい霧状のスプレー 型に気泡ができにくく、パンや菓子が美しく焼き上がります。 ■優れた離型性能 型に生地が残りにくく、パンや菓子が型からきれいにはがれます。 ■優れた熱安定性 酸化しにく... |
 | | ＮＨＰ−５０・６０ パン作りに最適な中型タイプミキサーインバータ仕様 ５０・６０リットルミキサー ＮＨＰ−５０は、兼用３０リットル・２０リットル使用可能 ＮＨＰ−６０は、兼用３０リットル使用可能 ＮＨＰ Ｓｅｒｉｅｓ (ＮＨＰシリーズ)の特徴 取り替え自由の攪拌子でバリエーション豊かなミキシング スクリューフ... |
 | | ＮＨＰ−３０Ｍ ケーキ作りに最適な小型タイプミキサーコンパクトかつ多用途なミキサーとして、長年ご愛顧いただいておりますベストセラーモデルです。街中の菓子店・ベーカーリーから大規模食品工場まで、幅広くお使いいただけます。 インバーター仕様 ３０リットルミキサー ＮＨＰ−３０Ｍは、兼用２０リットル使用可能 |
 | | 食品会社のアレルゲン対策 食品会社のアレルゲン対策食物アレルギーの現状は、東京都福祉保健局の平成21年度の調査では3歳までに食物アレルギーを発症したことがあると申し出のあった子供の割合は14.4％で10年前の調査の2倍以上となっている（本書2pから）。また文部科学省の小・中・高の児童・生徒の調査でも増加傾向が認められ、この問... |
 | | 食品工場の空間除菌 食品工場の空間除菌NPO法人 HACCP実践研究会 編集 著者 宮地洋二郎 藤井明博 佐藤懇一 高橋紘 野々村和英 食品製造環境はいうまでもなく製造を管理するものにとって最も衛生を意識する場であり，常に気を配っている。しかし，時として消費者への信頼を欺くことがある。本来衛生的な環境と判断して... |
 | | もちソフト雅 ◆もちソフト雅の特徴◆ 餅や団子類の老化を抑制します。作りたてのやわらかさを保持し、腰持ち、歯切れが向上。耐熱性に優れ、生地温度を下げずに添加できるため、作業の効率化が図れます。 ■標準使用量 原料(上新粉、餅粉など)重量に対し０．... |
 | | サンキャビネットホイロ オートコントロールで簡単操作。理想的な生地管理を可能にしたホイロ オートコントロールで簡単操作。 理想的な生... |
 | | ドウマスター オーブン能力とベーキングタイムに合せた効率的なスケジュール設定が可能に オーブン能力とベーキングタイムに合せた効率的な... |
