 | | セントラルキッチンの計画と運用 ■監修：定司哲夫 日本給食経営管理学会 顧問 （㈱フード・マネジメント研究所 代表取締役所長） 編著者：吉田雄次 一般社団法人日本医療福祉セントラルキッチン協会 代表理事 （(有)みやぎ保健企画 取締役 セントラルキッチン事業部 統括責任者） 右田俊幸 日本フードコ... |
 | | 煎餅粉砕機 品名 煎餅粉砕機 中古No. 8113 型式 メーカー名 山田製作所 寸法mm 間口 1300 奥行 600 高さ 1500 電気容量 三相200v |
 | | 全自動粉ふるい機 【全自動粉ふるい機 特徴】※GY-450SA ... |
 | | 全自動蒸気式転倒攪拌機 コード番号 MA-758 商品名 全自動蒸気式転倒攪拌機 メーカー 品川工業所 型式・仕様 Ar-1-02 ... |
 | | 全自動分割丸目機 全自動分割丸目機全自動分割丸目機 メーカー オシキリ 分割数 ３０個 グラム数 ３８ｇ〜６５ｇ 寸法 W600×D550×H1500 整理番号 No，579 価格は下記URLをご覧下さい。 <A href=”http://elfa1988.com/”>公式ホームページ</A&g... |
 | | 全自動分割丸目機 コード番号 FA-101 商品名 全自動分割丸目機 メーカー オシキリ 型式・仕様 SD-38型 ... |
 | | 全自動分割丸目機 コード番号 TA-153 商品名 全自動分割丸目機 メーカー 愛工舎製作所 型式・仕様 Ｔｙｐｅ：1 ... |
 | | 全自動分割丸目機 品名: 全自動分割丸目機 中古No.: 2004 メーカー名: GLOBE 製造No.: A040195 寸法(㎜): 間口 800 奥行 600 高さ 1600 電気容量: 三相200... |
 | | 全自動餅搗機 コード番号 PA-956 商 品 名 全自動餅搗機 メ ー カ ー 中井機械工業 型式・仕様 4升用 ... |
 | | 全自動餅つき機（クランク式・小型・落下式） 最短1分で餅つき！10，000台以上の実績と50年の信頼全自動餅つき機（クランク式・小型・落下式）の特徴クランク式全自動餅つき機（低振動、静音）クランク式の構造で、静音・低振動、街中でも使用でき場所を選びません。杵が大きく、ストロークが長い為、短時間でコシのある餅ができます。杵（きね）と臼（うす）の... |
 | | ソフトワッフルミックス粉 ソフトワッフル用ミックス粉ソフトワッフルミックス粉ソフトワッフル用ミックス粉仕様 10kg 調理品カテゴリ: ワッフル， 専用食材関連機器: ST-1， ST-2， SB-10， SB-20， PT-1， PT-2， WH-1， WH-2， SBX-1， SBX-2， MAX-1， MAX-2， ... |
 | | ソース造りの基礎とレシピー ソースの歴史・種類から基本レシピーまでを解説し，郡山ビューホテル総料理長の創作レシピーを掲載 ソースの歴史／ソースの原料／ソースの種類／ソースのレシピー／創作ソース例 |
 | | タイブラシ 熱盤の洗浄・お手入れ用ブラシタイブラシ熱盤の洗浄・お手入れ用ブラシ仕様調理品カテゴリ: 副資材関連機器: サンクリーン※仕様は品質向上の為、予告なく一部を変更することがあります。※価格には消費税は含まれておりません。 |
 | | 耐油角底袋 未晒無地 耐油紙で出来ている角底紙袋になります。 種類 巾×底ﾏﾁ×長さ（ｍｍ） 入り数 S1F 120×65×175 50枚 No.4 130×80×235 50枚 ... |
 | | 耐油クラフト平袋200巾（無地） 耐油耐水加工でオシャレなクラフト色の平袋です。 種類 巾×長さ（ｍｍ） 入り数 200×185+15 100枚 ※価格は、お問い合わせください。 |
 | | 卓上加熱攪拌機（株式会社カジワラ） 品名 卓上加熱攪拌機 メーカー 株式会社カジワラ 型式 KRミニ IH 仕様 3相200V電源 付属品 ステンレス鍋、撹拌羽根 備考 ＊価格はお問い合わせください ＊運送、搬入据付、試運転費は別途ご相... |
 | | 卓上スチームコンベクションオーブン 製品カタログ |
 | | 卓上タイプ コンパクトテーブルトップ ８００ｍｍ幅の作業台でご利用いただけます。省スペースで８００ｍｍ幅の作業台に乗せてご使用いただけます。 ※寸胴ホッパーはオプション仕様表＆アクセサリー使用例 |
 | | 卓上フォークミキサー 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです ＰＨＥＢＵＳ １０３２ 世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。 本場ヨーロッパのたんぱく質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。 キッチンサイズの卓上タイプ... |
 | | 卓上ミキサー ＴＥＤＤＹ デザイン・機能に優れたパーフェクトパートナー卓上ミキサーのスペシャリスト 15段階速度調整レバーで様々な洋菓子・パン生地に対応 ■レッド、ブラック、ホワイトの３色からお選びいただけます。 ■ボール、ホイッパー、ドゥフック、ビーターを標準装備 |
