 | | 横型ミキサー・二軸式FDMシリーズ 二軸パドル羽根＆オーバーラップ撹拌で素早く混ぜます！100L〜2000Lまで対応可能横型ミキサー・二軸式FDMシリーズの特徴主な用途（横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）餃子、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、ミンチ、つみれ、豚まんの具、キムチ、和え物、サラダ、鮭ほぐし、塩辛、各種珍味などの撹拌に適... |
 | | 横型ミキサー・一軸式SMシリーズ 強力な撹拌と混合効果！素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。100L〜5000Lまで対応可能横型ミキサー・一軸式SMシリーズの特徴主な用途 （横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー）クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、... |
 | | アームミキサー 人の手で混ぜているかのようなミキサー。アームミキサーの特徴超ソフトタッチミキシングあまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。 ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。 短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。主な用途ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白... |
 | | 縦型ミキサー・ホットミックス（全自動/IH加熱） 自動運転で労力80％削減！カスタード、シュー生地、スポンジ、メレンゲ、カステラ「全部自動」加熱ができて比重が設定できて色々なものが簡単に作れる縦型ミキサーです。縦型ミキサー・ホットミックス（全自動/IH加熱）の特徴開発の背景お菓子工場または食品工場では後継者不足や熟練した職人さんが不足しており、経験... |
 | | スープマン 温度や糖度を自動管理！職人さんの手間を軽減します。スープマンの特徴糖度計により安定したスープ作りが可能ラーメンスープなどの製造に適したIH式のスープ釜です。釜に内蔵された糖度計により、機械が安定したスープを作ってくれます。タッチパネル操作で微調節が簡単ガスと比べても遜色ないぐらいの火力を発揮しますが... |
 | | CD型 攪拌機 あらゆる釜に取り付け可能。釜サイズに応じてご提案致します。CD型 攪拌機の特徴ガス式・蒸気式、あらゆる釜に取り付け可能釜の容量、仕込み品の量、粘性等に応じて、ラインアップは４種類。 インバータによる無段変速式のボリュームスイッチで、攪拌速度も自由自在！首振り式、巻上げ式の２タイプをご用意釜転倒時の羽... |
 | | カスタードクッカー（ガス式・IH式） 高火力と温度管理で美味しく、安全に。２つのワイヤービーター(ホイッパー)で手炊きのようななめらかさ！カスタードクッカー（ガス式・IH式）の特徴誰でもいつでもなめらかなカスタードクリームを高火力、短時間でカスタードクリームを炊き上げます。 デンプンをしっかりとアルファー化させることで、素材の風味を感じ... |
 | | 加熱撹拌機（マルチクッカー）ガス式・IH式 最高の餡には、最高の火力を特殊火床で焦がさない！加熱しながら、混ぜる。ガス式：業務用 餡練機のベストセラーIH式：ガス式に負けない高火力加熱撹拌機（マルチクッカー）ガス式・IH式の特徴加熱しながら混ぜられる・ガス火床の特徴【特許取得済】驚くほど焦げない、最高の火床です！ 火床に内蔵した特殊セラミック... |
 | | 蜜漬け・マルチディッパー 蜜漬けを自動で作ります蜜漬け・マルチディッパーの特徴糖度コントロールにより無駄を削減蜜漬け機能は独自の構造を採用しています。シロップに漬け込んで浸透させ、そこから徐々に水分を蒸発させることで糖度を滑らかに上げていきます。所要時間は素材によって異なりますが、従来であれば長時間必要とされていた蜜漬け作業... |
 | | 豆炊き機 独自の豆カゴで、豆が割れずにふっくら炊ける！豆炊き機の特徴強火（高温）で従来比1/3の時間で炊き上げ大納言、小豆、大豆、そら豆等あらゆる豆炊きに使用出来ます。落としフタ方式の為、従来の様にトロ火で長時間たく必要がありません。季節の温度差、生産地など炊き方の調節が簡単で、自動運転も可能なので生産効率ア... |
 | | 赤飯自動蒸し機 セイロ作業から解放！安全で衛生的な蒸し機です。赤飯自動蒸し機の特徴米を入れてスイッチを押すだけ基本的には、モチ米やうるち米の赤飯・おこわに使用します。機械タンクに浸漬した米とササゲを入れ、機械にセットして蒸していきます。自動でコッスイ（びっくり水）が入りますが、手動で入れる事も可能です。蒸し時間を自... |
 | | スチームクリーナー 理想の蒸し加工！良質な”安定した蒸気”を作り出します。スチームクリーナーの特徴良質な蒸気による理想の蒸し加工理想的な蒸し加工が出来る良質な蒸気を作り出します。蒸気配管・給水を接続し、水をため、蒸気供給をすることで使用します。比較的スペースで使用可能なのが特徴です。品物のダメージを防ぐ蒸し加工では、蒸... |
 | | イースチーマー 立ち上がりが早く経済的！食材に優しい無圧蒸気を効率よく発生させます。従来の蒸しナベによる蒸し感覚を再現イースチーマーの特徴エコで経済的な設計せいろを使用する蒸しものであれば全般に使用できます。独自の熱交換器の採用により、今までにない燃焼効率を達成しました。 点火・消火はボタン1つ。蒸気量はコックで調... |
 | | 蒸米機 最適な蒸気で米を蒸し上げます。 一番の売りは、重労働からの解放。蒸米機の特徴スチームクリーナーで最適な蒸気を生産セイロなどの代わりに使用します。洗って浸積を済ませ、水を切った米を入れるだけで連続で蒸し上げます。スチームクリーナーを内蔵しており、最適な蒸気で米を蒸し上げます。簡単でシンプルな操作スイッ... |
 | | 小型蒸米機 セイロの数段積み上げ作業の重労働を解消！ テフロン加工で掃除も簡単です。小型蒸米機の特徴コンパクトで用途多彩コンパクトな小型の蒸米機です。セイロなどの代わりに使用します。基本的にはモチ米を蒸すのに使用しますが、機械のカスタムによりジャガイモを蒸してクラッシュすることも可能です。テフロン加工で簡単清掃... |
 | | ハッピー鏡餅 生産計画が立てやすい！鏡餅製造ならハッピー鏡餅ハッピー鏡餅の特徴時短で簡単鏡餅従来の物と異なり、鏡餅の容器に充填することにより、形が良くなりました！シール機やエアー処理機と組み合わせて使用することで、従来よりも短い時間で鏡餅を処理することができます。多彩の鏡餅サイズに対応しております。保存性が良く、... |
 | | カットわらび餅成形機 四角のわらび餅を連続的に成形します。カットわらび餅成形機の特徴角わらび餅を自動成形わらび餅を角状に絞り出して定寸で切断。 切断したわらび餅同士がくっつかないように切断します。工具不要で分解可能各種部品は工具を使用せずに分解洗浄出来ます。 コンベアベルトも分解できるので毎日清掃出来て衛生的。自動で粉付... |
 | | わらび餅切り機 微妙な大きさ調節も、レバーを操作するだけで簡単にできます！わらび餅切り機の特徴簡単操作で大きさの微調整が可能楕円形のわらび餅を簡単に作ることができます。安価で操作が簡単なので使いやすく、カッターレバーによりわらび餅の微妙な大きさ調整も簡単にできます。カッターにわらび餅がくっつかない散水しながら切断す... |
 | | 小型なまこ餅切断機 使いやすく経済的！ディスプレー用にも最適です。小型なまこ餅切断機の特徴小型で使いやすい切断機なまこ状に固めた餅を切断する機械です。 使いやすさがポイントの餅切断機です。小型で軽量なため設置スペースを取らず、操作が簡単な厚さ調節装置がついているので餅幅厚みを容易に変更できます。 切断生地にも無駄を出さ... |
 | | 小型丸小餅自動整列機 トレイをセットしてボタンを押せば丸餅が整列！小型丸小餅自動整列機の特徴丸餅を自動で整列餅をホッパーに投入してボタンを押すだけ、設定した個数をトレイに整列供給します。従来のターンテーブルからトレイに餅を移動させる作業が必要なくなり、作業効率が大幅改善。餅のサイズも安定センサー式を採用しており、センサー... |
