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小餅切機 単純な構造で潰れにくい!手でもまなくても綺麗な丸餅が作れます。小餅切機の特徴餅から白玉まで!定量切断が可能丸餅の切断ができる小餅切機です。定量切断が可能で餅から白玉まで切断します。 完全に丸く切断することができ、手で丸めなくても綺麗な丸餅が作れます。調節、交換、分解が簡単口金を変える事でより綺麗な丸...
スタンピングミキサー 全国で100台以上が稼働中!まさに「手捏ねの動き」を実現しました!パン用の手ごね機です。スタンピングミキサーの特徴業界初!手ごね感覚の生地パン用の手ごね機です。混ぜながら杵で搗き上げるため、無理な力を加えることなく短時間で生地を練り上げることができます。 業界で初めて杵搗きによる手ごね感覚のパン生地...
全自動餅つき機(クランク式・小型・落下式) 最短1分で餅つき!10,000台以上の実績と50年の信頼全自動餅つき機(クランク式・小型・落下式)の特徴クランク式全自動餅つき機(低振動、静音)クランク式の構造で、静音・低振動、街中でも使用でき場所を選びません。杵が大きく、ストロークが長い為、短時間でコシのある餅ができます。杵(きね)と臼(うす)の...
電気式ピザ窯 - エレフォルノ - <最高使用温度450℃> ニチワに本格派Eleforno シリーズ新登場!電気式ピザ窯 - エレフォルノ - <最高使用温度450℃> ターンテーブルの採用により、熟練の技を必要とせず、どなたにでも美味しいピザが焼成可能になりました。こちらで焼成実演がご覧いただけます。 PK-14.5R ...
電気式ピザ窯(PKN-54F) 焼きが最高! それは電気式オーブンのパイオニア、ニチワのドーム型ピザ窯です!●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 ●品質 庫内は蓄熱による...
電気式ピザ窯(PKN-38) ニチワのピザ窯はコンパクトでも本格派。高温域でクリスピーに焼き上げます!●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別に500℃まで設定可能。 ●品質 庫内は蓄熱による高温...
電気スチームコンベクションオーブン(SCOS-RHP) パススルー方式により交差汚染を防止●パススルー方式(10段と20段)により、調理と取出しを別々のエリアで行い交差汚染を防止。HACCP対応として最適です。
電気スチームコンベクションオーブン(スタンドタイプ/カートインタイプ/2段積タイプ) 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理…多彩なメニューを余裕で調理●スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 ●加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理…といった幅広いメニューに対応できます(無圧蒸気式)。 ●スピーディーな加熱方法の切換えができる自動冷却機能や後...
電気ベーカリーコンベクションオーブン 簡単操作で焼き立てパンを!インジェクション方式による加湿により生地に応じた加湿と、4段階の風量調整で、こだわりの焼成が可能です。 インストアベーカリー、コンビニエンスストア、カフェなど、スペースの少ない場所に設置可能なコンパクト設計です。 ●プログラム機能  あらかじめ焼成条件をセットしておけば、...
電気瞬間湯沸器(壁掛式) 電気瞬間湯沸器(壁掛式)         電...
包丁・まな板殺菌庫 包丁・まな板殺菌庫            紫外線の強力殺菌で、包丁・ま...
食器消毒保管機 食器消毒保管機            洗浄後の食器をを熱風で消毒し乾燥...
鐃重居申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃殉¥申鐃銃¥申鐃瞬ワ申 鐃重居申鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃殉¥申鐃銃¥申鐃瞬ワ申            ...
電気ホットワゴン 電気ホットワゴン            電気ホットワゴンは家庭用の電源...
台下型遠赤外線温蔵庫 台下型遠赤外線温蔵庫           作業代としても使える ●庫内に...
電気遠赤外線ホットショーケース 電気遠赤外線ホットショーケース           ”ほっか...
電気ディッシュウォーマーテーブル 電気ディッシュウォーマーテーブル           作りたてのお料理を...
電気ビュッフェウォーマー(プレートウォーマー) 電気ビュッフェウォーマー(プレートウォーマー)           お料...
電気湿温蔵庫 電気湿温蔵庫          温度と湿度をコントロールして出来上がった料理を長...
電気スーパースピードオーブン 電気スーパースピードオーブン          さらに使いやすくなったオーブンです...
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