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高温式ピザオーブン 強い火力450℃でスピーディな仕上がり! ●省スペースで14インチピザを焼成 ●温度と焼成時間をキー操作のみで設定 ●上火・下火温度は個別に450℃まで設定可能 カタログ
電気カップディッシュウォーマー(電気ロールウォーマー) カップの保温に最適。ロールパン・ハンバーガー用バンズにも使用できる。 ●毎日ひんぱんに使用するカップや皿を、いつでもすぐに使用できる頃合いの温かさに保温しておくキャビネットタイプのウォーマーです。 ●軽いタッチで出し入れができるドロワー方式により楽に使用できます。 ●またロールパン、ハンバーガー...
電気インセットウォーマー 食べごろの温かさを保つ。 ●カレー・シチュー・スープが食べごろの温かさに保温できます。 ●小型でシンプル。火力調整つまみでご希望の火力にセットできます。 カタログ
電気ヒートランプウォーマー 美味しさを保温。 ●できあがったお料理を赤外線の熱により保温。 ●ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。 カタログ
ミニブラスト コンパクトで使いやすい。 ●既存厨房にレイアウトしやすい小型設計 ●見やすい、扱いやすい操作プレート ●設置簡単 100V電源でOK ●オーブン段積み可能 ●衛生的な庫内水洗いに対応 カタログ
真空包装機 最新の真空パック技術を用いて飛躍的な高品質保存を実現。 簡単な操作で能率のよい真空包装ができます。 ●デジタル表示プログラム制御。10通りの操作をプログラムできます。(標準装備、但しJUMBOシリーズは除く) ●クリーニングモード。ボタン1つでモーターポンプ内のオイルの劣化を防ぎます。(標準装備...
食器消毒保管機(電気式) 高性能消毒システムをマイコン制御。 ●庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。 合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮します。(温度調節:マイコン制御回路、センサー:K熱電対) ●本機による殺菌消毒効果は公的機関(日本食品分析...
lH調理器 素早い立ち上がりのIH加熱でスムーズ調理。 ●ホウロウ・鋳鉄・ステンレス製の磁性体の鍋をご使用下さい。 ●火力は火力調整ツマミにより無段階に調節できます。 ●保温をはじめ、料理の下ごしらえ、煮込み物、湯沸かし、炒め物など各種の加熱調理ができます。 カタログ
lH連続フライヤー 大量の揚げ物には、設定温度にすばやく復帰でき連続して揚げられるコンベヤー式がベストです。 ●コンベヤーで揚げるので揚げ物作業が大幅に楽になります。 ●5メニューメモリー付。メニューに合わせた5種類の油温をワンタッチで選択できます。 ●揚げ物に最適な調理時間は、コンベヤー速度調節ツマミにより無段階...
電気ベーカリーデッキオーブン  ベーカリーオーブンのノウハウを凝縮。プロも納得の専用デッキオーブン。 ●積重ね式本体ユニット、ご使用に応じて、オーブンを1・2・3段と選べるため、生産量に合わせて対応できます。また、ユニットに分割できるため、狭い入口でも容易に搬入できます。 ●スチームコントロール機能、ワンタッチでスチームの有無...
電気スピードオーブン  各種メニューをスピーディーに調理。 ピザ・グラタン・トースト・パイ・ハンバーグなどの調理に最適です。 オーブンヒーターは、上火・下火と中棚にも配置し、さらに対流式になっていますので、加熱が速くスピーディーに調理できます。 カタログ
電気連続トースター  仕事が早いコンベヤー式。 ●毎時約250枚のスピードで、トーストが連続して焼けます。 ●ソフトな焼き色からディープな焦げ目まで、芳ばしく、おいしい焼き方がコントロールできます。 カタログ
電気卓上ウォーマー(湯煎式)  食べごろの温かさに保温する。 カウンターなどに置ける卓上タイプのウォーマーで、カレー、スープ、タレ、みそ汁等を食べごろの温かさに保温できます。(サーモスタット:30℃〜110℃) カタログ
電気ピザオーブン  手軽な操作性、理想の仕上がり。 サーモスタット(設定範囲:100〜350℃)による加熱温度セットとタイマーによる時間セットの2つの組み合わせにより、各種ピザに合った焼き加減に調節できます。 強い火力、スピーディーな大容量タイプ(NPO-3N)と簡単、手軽なコンパクトタイプ(NPO-1.5)の2...
電気フライヤー(卓上タイプ) サーモスタットで揚げ物の適温が管理できます。 ●ヒーターは直接油槽に入れる直接加熱方式で熱効率が優れています。 ●ヒーターはスイングアップハンドルで簡単に上げることができますので、油槽のお手入れが楽にできます。 ●コンパクトな卓上対応だから少量の揚げ物に最適。 ●排油用のパイプは脱着式です。(排...
電気ホイロ  いつもふっくら、フレッシュで美味しい最高のパン 生地をご提供するための電気ホイロ。 ●温湿度コントローラーにより温度と湿度の設定が可能です。 ●庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。 ●本体は場所をとらない省スペース設計。当社の電気ベーカリーオー...
電気コンベクションオーブン  きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。 ピザ・グラタン・ハンバーグ、魚などの調理に最適です。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。 カタログ
電気ミニコンベクションオーブン  対流式でおいしく調理。 オーブン内に熱風を高速循環させて食品への熱の浸透性を高めます。 調理がスピーディーにできて、風味も効果的に引き出せるすぐれた 焼き物器で、コンパクト設計ですので、小スペースでのご使用に最適です。 カタログ
電気ベーカリーオーブン  電気ベーカリーオーブン 食道楽のあなたも納得するプロフェッショナルな 味を多機能・多彩が自慢のこの1台で…。 ●プロのノウハウを10種類もプログラムできるオートメニュー機能付ですから簡単においしいパンが焼けます。 ●マニュアルメニューなら、あなた独自の焼き方が発見でき、ピザやクッキーなど様々な焼...
ピザスクリーン(焼網) 【高熱伝導のアルミ製】【ピザの裏側の焦げ付きを調整】お見積ご希望のお客様は資料請求よりご依頼下さい!
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