 | | モルトエース20 ◆モルトエース20の特徴◆ モルトエースは、大麦から生まれた麦芽糖が主原料の食品です。大麦の麦芽(モルト)を糖化し濃縮させ、メイラード反応を起こすことで独特の芳香や甘味が醸し出されます。 「モルトエース20」は酵素力の標準タイプです。酵... |
 | | モルトエース60 ◆モルトエース60の特徴◆ モルトエースは、大麦から生まれた麦芽糖が主原料の食品です。大麦の麦芽(モルト)を糖化し濃縮させ、メイラード反応を起こすことで独特の芳香や甘味が醸し出されます。 「モルトエース60」は酵素力の高いタイプです。ア... |
 | | モルトエースNB ◆モルトエースNBの特徴◆ モルトエースは、大麦から生まれた麦芽糖が主原料の食品です。大麦の麦芽(モルト)を糖化し濃縮させ、メイラード反応を起こすことで独特の芳香や甘味が醸し出されます。 「モルトエースNB」は酵素力のないタイプです。白... |
 | | モーン フェアティヒマッセ 天然バニラで味を整えたけしの実フィリングです最高品質のはちみつ、天然バニラで味を整えたけしの実フィリングです。 増粘剤等を使わず、柔らかく扱いやすい状態に仕上げました。 ドイツ、オーストラリアをはじめ、ヨーロッパの定番アイテムです。 デニッシュ、クロワッサン、焼き菓子等に幅広く使われ、日本でも好評の... |
 | | 夜間部・1年半制 働きながら和菓子・洋菓子・パン全てが学べ、製菓衛生師の受験資格も得られます。働きながら腕を磨ける1年半 さまざまな年齢の人がともに学ぶ 毎週5日間、1年6か月続ければ、和・洋菓子・製パンのすべてを身につけることができます。入学資格は中卒以上。年齢の上限はありません。 日中は仕事あるいはほかの学... |
 | | 戸倉商事 油圧式分割機 ROBOCUT2.S20/40E 戸倉商事 油圧式分割機 ROBOCUT2.S20/40E 寸法=幅620奥行690高さ1200 3相200V1.3KW |
 | | イスタンブール、ダーダネル社さま、トンネルオーブン輸送と輸出通関 輸出 通関大型機械の輸送もやってます。製パン機械についての輸出通関のご相談もお受けしていますのでご相談ください。相手国によっては、商品に検定のサーティフィケーションを要求される場合があります。海事検定協会など、検査機関のご紹介もします。 |
 | | 輸出通関業務 海外輸出例〜台湾日本から海外に向けての輸出業務その2。通関書類作成+海事検定協会の検査手続き+梱包+コンテナ詰め+出荷。現場からの搬出や輸送もお引き受けします。40フィートコンテナにすべて収まりました。 |
 | | ユニバーサル1000 1ショットで1000ccを可能にした、大容量タイプ UNIFILLERシリーズ コンパクトパワーリフト ... |
 | | ユーロコンクプレミ ◆ユーロコンクプレミの特徴◆ パンを美味しくし、製造工程を短縮できるコンセントレートミックスです。ハードロール用。 □ 発酵をとらず分割しても、高品質のフランスパンに焼き上がります。 □ さらに製法を工夫することで、長時間発酵製... |
 | | ユーロベイクシリウスシリーズ ◆ユーロベイクシリウスシリーズの特徴◆ 焼成冷凍パン用のパン品質改良剤。焼成時間短縮、老化抑制、クラスト破損の抑制に効果的です。 ・ユーロベイクシリウス→フランスパン、カンパーニュ、ライブレッドなどのハースブレッドに適して... |
 | | 4枚2段洋菓子オーブン , 4枚2段洋菓子オーブン (コードNo:4831) メーカー:七洋製作所 寸法:(概寸)W1430×D950×H1630... |
 | | 洋菓子専科・昼1年制 一年間で洋菓子のプロを目指します。一流講師陣から学ぶ実習中心のカリキュラムです。洋菓子をとことん覚える 菓子づくりの基礎から応用を徹底的に 洋菓子実習では、菓子生地、ケーキとアントルメ、プティフール、皿盛りデザート、冷凍菓子、チョコレート菓子、アメ細工、焼き菓子、パイピングなど洋菓子づくりの基礎... |
 | | 溶岩窯パン工房 SUGANOYA 店舗事例所在地 熊本県上益城郡益城町大字小谷字高遊1600-5 TEL 096-286-0397 開店日 2010.7.17 |
 | | 横型3袋ミキサー HM300型(オシキリ)売約済み 商品名 横型3袋ミキサー HM300型 メーカー名 オシキリ製 電気 3相200V 11kW 最大生地重量 約135kg(但し、生地の硬さによります) 整備状況 未整備 納期 完全再生整備後の... |
 | | 横型ミキサー・二軸式FDMシリーズ 二軸パドル羽根&オーバーラップ撹拌で素早く混ぜます!100L〜2000Lまで対応可能横型ミキサー・二軸式FDMシリーズの特徴主な用途(横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー)餃子、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、ミンチ、つみれ、豚まんの具、キムチ、和え物、サラダ、鮭ほぐし、塩辛、各種珍味などの撹拌に適... |
 | | 横型ミキサー・一軸式SMシリーズ 強力な撹拌と混合効果!素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。100L〜5000Lまで対応可能横型ミキサー・一軸式SMシリーズの特徴主な用途 (横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー)クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、... |
 | | ヨーロッパ天板24枚差し パニマチック社 リターダープルファー製品番号:1241 型式:P1 Double 年式:2008年製 仕様:上下2室制御/コンプレッサー 能力:ヨーロッパ天板24枚差し 電気容量:3PH 200V 0.9kw+0.75kw 外形寸法:570W*900D*2200H |
 | | ヨーロピアン1斤袋 オシャレなヨーロピアン柄の食パン1斤袋です。 種類 ♯厚み 巾(マチ)×長さ(mm) 入り数 白 ♯30 130(120)×370 1000枚 黒 ♯30 130(120)×370 1000枚 ※価... |
 | | ヨーロピアンシートFB10 発酵バター配合シートマーガリン発酵バターの自然な甘さ、コクを再現した発酵バター配合のシートマーガリンです。 ●発酵バター10%、さらに発酵乳や粉乳をバランスよく配合することで、発酵バター特有のすっきりとした甘さ、コクを表現しています。 ●MCP(マイクロコンパウンド)製法により、焼き残りの強いク... |