 | | 千葉県松戸市 Backstube ZOPF(一戸建て物件)分解搬入 オーブンの分解〜搬入〜組み立て 一戸建て物件やテナント物件など、一括して運搬、搬入します。 小さな「パン工房」から大きな「生産工場」までお受けできます。 お問い合... |
 | | 一般衛生管理による 食品安全マネジメント 一般衛生管理による 食品安全マネジメント消費者の食品安全要求はますます高まっており、厚労省はHACCPの義務化を発表しました。中小食品企業の経営者は少ない経営資源をできるだけ有効に活用して、食品安全リスクに立ち向かわなければなりません。本書では、中小企業がどうしたら効率よく自社の食品安全リスクを減ら... |
 | | 1本切りスライサー 1本切りスライサー商品 No.：372 メーカー名：冨士島工機 商品名：1本切りスライサー 型式：EX-2型 電源：三相200V0.4kw 外寸：W680×D1090×H1565㎜ 備考：参考画像です。 |
 | | 電気式ピザ窯（PKN-54F） 焼きが最高！ それは電気式オーブンのパイオニア、ニチワのドーム型ピザ窯です！●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 ●品質 庫内は蓄熱による... |
 | | イミールピザオーブン 石窯に挑む！光で焼く次世代ピザ窯の「イミール」新登場！レストランやカフェ、ベーカリーや菓子店で、客寄せメニューとしてピザが注目されています。10インチのピザを1時間に55枚焼き上げ、しかも石窯と同じ焼き上がりを実現しました。さらに大幅なコスト削減も実現します。なぜ石窯と同等の短い焼成時間と理想的な焼... |
 | | イミール焼き鳥器「いぶし銀」 イミール焼き鳥器「いぶし銀」は、当社が独自に開発した「CFH カーボンファイバーヒーター」によって、水に吸収されやすい波形に最も近い遠赤外線を照射することで、炭火焼きに限りなく近い焼きを可能にしました。また、藁を燃やしたときの瞬発的な炎を再現し、「カツオのたたき」のカツオの炙り焼きに... |
 | | イースチーマー 立ち上がりが早く経済的！食材に優しい無圧蒸気を効率よく発生させます。従来の蒸しナベによる蒸し感覚を再現イースチーマーの特徴エコで経済的な設計せいろを使用する蒸しものであれば全般に使用できます。独自の熱交換器の採用により、今までにない燃焼効率を達成しました。 点火・消火はボタン1つ。蒸気量はコックで調... |
 | | イーストイースト 店舗事例所在地 東京都豊島区南大塚2-45-8 TEL 03-3943-7977 |
 | | イーストリッチシリーズ ◆イーストリッチシリーズの特徴◆ 水溶性のミネラル酵母エキスです。透明感を求める製品に。亜鉛、銅、マンガンをラインアップ □水溶性のため、飲料製品にご利用いただけます。 □ 清澄性が高く、透明感を求められる食品（飲料やゼリー）に... |
 | | 石窯「eNAPOLI Pizzaiuolo」ENP-2N 電気式ナポリピッツァ用石窯 ＜2枚焼き＞プロにも初めて方にも最適な、電気式ナポリピッツァ用石窯に２枚焼きモデル「イーナポリ ピッツァイォーロ」登場！ みんなが大好きな庶民の味：ナポリピッツァがますます広がります。 石の蓄熱と優れた断熱性能により、連続焼成可能かつ省エネです！ 最高設定温度：５５... |
 | | 石窯「eNAPOLI 500」EN-500N 電気式ナポリピッツァ用石窯 <1枚焼き>至高のナポリピッツァをどこででも提供できる！ ナポリ人も認める理想の焼き上がり！ 独自開発の分厚い石（セラミック）で窯内全てを覆い、ナポリピッツァの焼成に最適な石窯を国産で開発。 焼きムラなし、連続焼成可能。 最高設定温度：５５０℃ 焼成時間：... |
 | | ナポリピッツァ成形機 E-PRESS ナポリピッツァ成形の悩みを一気に解消！誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 ＜特徴＞ ○加熱されたﾌﾟﾚｰﾄにより、生地を素早く加工出来ます。 ○操作が簡単で手粉を使用しないため、楽々クリーニング。 ○コンパクトなサイズで、省スペース ○最大直径３０ｃｍのサイ... |
 | | 電気式ピザ窯（PKN-38） ニチワのピザ窯はコンパクトでも本格派。高温域でクリスピーに焼き上げます！●確実な温度管理 デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火、下火温度はそれぞれ個別に500℃まで設定可能。 ●品質 庫内は蓄熱による高温... |
 | | ウインターハルター 洗浄機 ウインターハルター 洗浄機No.649 メーカー名:ウインターハルター社 商品名：器具洗浄機 型式：GR62/2 電源：三相200V 10kw 外寸：W715×D760×H1580㎜ 備考： |
 | | ウェルカー社AB（ユニット型電気）シリーズ 構造的にシンプルなので故障が少なく使い勝手がよいオーブンです。 139年の歴史があり基本設定の思想は変わりません。構造的にシンプルなので故障が少なく使い勝手がよいオーブンです。AB（ユニット型電気）シリーズ段数が自由設計のため、好みに応じたレイアウトが可能です。また、分割... |
 | | ウェルカー社コンベクションオーブン オーブン専門142年の歴史と実績を誇るハード系ブレッド用オーブン コンベクションオーブン 仕 様 オーブン ホイロ 型 式 MF.BW64.2 MF.BW... |
 | | ウェルカー社ベーキングラックオーブン Ｓ型 オーブン専門142年の歴史と実績を誇るハード系ブレッド用オーブン ベーキングラックオーブン Ｓ型（ガス・電気式） ... |
 | | ウェルカー社ユニバーサムベーキングオーブン ＵＫ型 オーブン専門142年の歴史と実績を誇るハード系ブレッド用オーブン ユニバーサムベーキングオーブン ＵＫ型（ガス/13A・ＬＰＧ仕様） 型 式 322_0612 329_0616 429_0... |
 | | ウェルカー社ロイヤルオーブン 電気式シングルオーブン製品番号：Ｓ−１３７ 型式：ＥＢ−３３０，４１Ｊ 仕様：２列２枚縦差し３段（１２枚差し） 炉内寸法：８２０×１２２０×２２０ 電気容量：３ＰＨ ２００Ｖ ２５．８kw 外形寸法：１３４０Ｗ×１８４０Ｄ×１９００Ｈ ※ 御成約済み |
 | | ウェルカー社ロイヤルベーキングオーブン＜EB型＞ オーブン専門142年の歴史と実績を誇るハード系ブレッド用オーブン ロイヤルベーキングオーブン EB型（電気式・炉床寸法：800L＆1200L） 型 式 210_0608 214_0612 322_06... |
